Billet

Ingrédient :2 œufs200gr de sucre1 brique de crème fraiche (20cl)1 cuillère à soupe de farinedu rhum (une lichette)3-4 pommes (suivant la grosseur)1 pâte feuilletée ou brisée.Recette :Étalez la pâte feuilletée dans un moule puis piquez-la avec une fourchette. Vous pouvez laissez le papier sulfurisé l'entourant si vous l'avez achetée dans le commerce.Dans un saladier, mélangez le sucre